میتوانیم ساعتها دربارهٔ شگفتیهایی که با یک باربیکیو گازی گازاکس میتوانید انجام دهید صحبت کنیم. اما چیزی که شاید انتظارش را نداشته باشید، همین نکتهٔ بعدی است. اگر به شما بگوییم میتوانید روی باربیکیو گازیتان، با استفاده از ذغال، غذا کباب کنید چه؟ چه وسوسهانگیز!
مشعلها را میتوان قلب تپندهٔ هر باربکیو دانست. مشعلهای ما دقیقاً همین نقش را دارند، با این تفاوت که آنها را با لایهای از محافظت تقویت کردهایم و با علم، توان آنها را چند برابر ساختهایم. مشعلهای ما دارای طراحی پیشرفته و پیشرو در صنعت هستند که دوام بالا، عملکرد عالی و بهرهوری بهینه را تضمین میکنند.
پیتزای باربیکیویی یکی از جذابترین غذاهایی است که میتوانید روی باربیکیو بپزید. باربیکیوهای گازاکس با درب محکم و قابلیت ایجاد حرارت یکسان، شرایطی شبیه فر پیتزا ایجاد میکنند.
اگر تازه یک باربیکیو خریدهاید و میخواهید اولین تجربه پختوپز خود را شروع کنید، این راهنما مخصوص شماست. آشپزی روی باربیکیو برخلاف تصور بسیاری، سخت نیست؛ تنها کافی است چند اصول ساده را بدانید. باربیکیوهای گازاکس با طراحی استاندارد و توزیع حرارت یکنواخت، حتی برای افراد تازهکار نیز تجربهای بیدغدغه فراهم میکنند.
انتخاب بین تابه گریل و باربیکیو یکی از رایجترین پرسشها برای افرادی است که به غذاهای گریلشده علاقه دارند. هر دو ابزار طعم دودی و خطوط گریل زیبا ایجاد میکنند، اما تفاوتهای مهمی میان آنها وجود دارد که میتواند تجربهی پخت را کاملاً تغییر دهد. در این مقاله، با بررسی ویژگیها، مزایا، معایب، کاربردها و هزینهها به شما کمک میکنیم بهترین گزینه را انتخاب کنید.
طرح های صنعتی باربیکیو گازاکس در سازمان ثبت و اسناد کشور به ثبت رسیده است
اگر اهل کباب و دورهمیهای فضای باز باشید، حتماً میدونید انتخاب یک باربیکیو خوب میتونه تفاوت زیادی در طعم غذا و تجربهی آشپزی شما ایجاد کنه. اما همیشه یه سؤال مهم وجود داره: باربیکیو ایرانی بهتره یا خارجی؟ در این مقاله، با هم مزایا و معایب هر دو نوع باربیکیو رو بررسی میکنیم تا در نهایت راحتتر تصمیم بگیرید.
وقتی میخوای در حیاط خانهات یا در طبیعت (کمپ، پیکنیک، سفر) باربیکیویی راه بیندازی، انتخاب درست دستگاه اهمیت زیادی دارد. باربیکیویی که در خانه عالی کار میکند ممکنه برای سفر یا فضای کوچک مناسب نباشد، و بالعکس. در این مقاله، نکات کلیدی برای انتخاب باربیکیو خانگی و باربیکیو مسافرتی را بررسی میکنیم، معایب و مزایا را مقایسه میکنیم، و چند مدل پیشنهادی خوب را معرفی میکنیم.
باربیکیو یکی از لذتبخشترین روشهای پخت غذا در فضای باز است، اما اگر چند نکته کلیدی را رعایت نکنیم، نتیجه میتواند بهجای گوشت خوشعطر و آبدار، تکهای خشک و بیمزه باشد. در این مقاله، با اشتباهات رایج در باربیکیو آشنا میشویم و یاد میگیریم چطور از آنها جلوگیری کنیم تا همیشه نتیجهای حرفهای و خوشطعم بگیریم.
ژاپنیها در سادگی و ظرافت سرآمد جهاناند، و آشپزیشان هم از این قاعده مستثنا نیست. یکی از غذاهای اصیل و محبوب ژاپنی، کباب یاکیتوری (Yakitori) است؛ تکههای کوچک مرغ که با سس مخصوص "تاره" (Tare) مزهدار شده و روی سیخهای بامبو، بر آتش گریل میشوند.
در آمریکا، باربیکیو (BBQ) فقط یک روش پخت نیست؛ بلکه یک فرهنگ، سبک زندگی و نماد دورهمی است. از حیاطهای خانوادگی تا مسابقات حرفهای آشپزی، صدای جلزولز گوشت روی گریل بخشی از هویت آمریکاییها شده است. در این مقاله از مجلهی باربیکیو گازاکس، با دنیای جذاب باربیکیو آمریکایی آشنا میشویم: انواع سبکهای پخت، تفاوت منطقهای، سسها و راز خوشطعمی گوشتهایی که ساعتها روی حرارت ملایم میپزند.
وقتی صحبت از کباب در کشورهای آسیای شرقی میشود، نام ساتِه (Satay) همیشه در صدر فهرست است. این غذای معروف اندونزیایی، ترکیبی از تکههای مرغ یا گوشت مزهدارشده با سس مخصوص بادامزمینی است که روی سیخ چوبی و آتش گریل میشود. ساتِه نهتنها یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی در اندونزی و مالزی است، بلکه بهعنوان یک غذای بینالمللی در بسیاری از رستورانهای جهان سرو میشود.
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت گازاکس می باشد.
